Kollagen ist ein wichtiger Baustein für viele Strukturen des Körpers. Die größten sind Haut, Knochen, Bandscheiben, Bänder, Sehnen, Faszien, Arterienwände und ein Großteil unseres Bindegewebes. Es ist sozusagen das Gerüst, das unseren Körper aufrecht hält. Und es ist das am häufigsten vorkommende Eiweiß des Körpers, das etwa 30 Prozent der Versorgung des Körpers ausmacht.
Kollagen ist auch gut für unseren Darm, weil die Darmschleimhaut aus Kollagen besteht. Wenn die Darmschleimhaut also beschädigt ist, muss unser Körper Kollagen verwenden, um diese Schleimhaut zu reparieren und wieder aufzubauen. Der Grund warum Kollagen gut für den Darm ist, ist der gleiche Grund, warum Kollagen gut für Ihre Haut ist: Diese Strukturen sind zum Teil aus Kollagen aufgebaut, so dass der Verbrauch von Kollagen unserem Körper mehr Aminosäuren liefert, mit denen er arbeiten kann, um diese Strukturen stark zu machen.
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Nutze Kollagen in deinem Kaffee, deinen Smoothies oder Protein-Shakes!
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Und hier noch mehr Gründe Kollagen in deine Ernährung einzubauen: Kräftigere Nägel und Haare; stärkeres Bindegewebe. Einige sagen, dass Kollagen Cellulite reduziert. Ich füge es morgens zu meinem Smoothie oder Kaffee hinzu, um eine zusätzliche Proteinquelle für eine bessere Insulinbalance zu erhalten. Während meiner Schwangerschaft habe ich es täglich zu mir genommen und es war einer der Gründe, warum ich keine Schwangerschaftsstreifen am Bauch bekommen habe.
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